Pulpa Especial
Contiene 454 gramos de pulpa de cangrejo con 3 patas gordas. Adicional como cortesía incluye 100 gramos de grasa del carapacho del cangrejo.
La combinación perfecta para preparar todo todas las recetas ya que contiene los tres tipos de carne del cangrejo.
Pulpa Normal
Contiene 454 gramos de pulpa de cangrejo compuesta por dos tipos de carne, 65% carne de las patitas y 35% carne de la pechuga. Adicional como cortesía incluye 100 gramos de grasa del carapacho del cangrejo.
Presentación en libras y en kilos.
Uñas (Patas Gordas)
Las joyas de la familia, la parte mas apetecida del cangrejo, seleccionadas con mucho cuidado para su posterior congelación de manera individual antes de ser empacadas.
Presentación en libras y en kilos.
Grasa de Cangreso
La grasa o gordura del cangrejo se la obtiene del interior del carapacho. En Gabcrab revelamos el secreto, este es el ingrediente que intensifica el sabor del cangrejo en tus recetas. En la pestaña de recetas descubrirás como usarla.